SOBRE NOSALTRES

Descobreix l’origen de Cal Cabré

Som dos germans seguint la tradició del negoci d’alimentació familiar.

Som productors de pa, pastisseria, xarcuteria i carnisseria. Els nostres productes són tradicionals.

Tenim productors de km.0 que ens ajuden a obtenir un bon producte final. Preparem menjar per emportar diàriament.

Els dissabtes i diumenges tenim la botiga plena de menjar bo. Preparem també per a ocasions especials càtering sempre per encàrrec.

Estem tots i totes molt contents de seguir endavant aquest projecte des del 1910.
Preloader

  • 1880

    L’aventura va començar als voltats del 1880, quan els nostres rebesavis en Pere i la Paquita varen obrir el seu primer negoci especialitzat en la cria engreix i venta de Cabres i Cabrits.

  • 1905

    Cap al 1905 van introduir el porc a la seva comercialització i juntament amb altres queviures obrien el seu primer punt de venta a Vilanova, la botiga de Cal Cabré.

  • 1910

    Al 1910 es constitueix l’empresa

  • 1930

    Durant la Guerra civil la família va seguint treballant tot i les complicacions

  • 1942

    El fill Jaume i la seva dona Mercè, els nostres besavis comencen a elaborar els primers embotits i a donar un gir a l’empresa.

  • 1953

    Obren un segon punt de venta al poble, el Forn Sant Jordi

  • 1970

    El seu fill en Francisco i la seva dona Ramona, els nostres avis, s’especialitza en l’elaboració de pa i de pastisseria

  • 1980

    El seu net, en Frans i la seva dona Dolors, els nostres pares, renoven i modernitzen l’obrador de xarcuteria i amplien la carta d’embotits pels seus clients

  • 2012

    La Mariona i en Jaume, els germans Viñallonga Viaplana, som els fills, nets, besnéts i renets. Som la cinquena generació seguint la tradició de la família. Creiem en les nostres arrels i per això seguim renovant el punt de venda, el nostre obrador, cuidant els nostres productes i elaborant-los com ens han ensenyat